EL CALDERIN

Archives: luglio 2015

giovedì venerdì sabato

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Per questa settimana giovedì venerdì e sabato accanto al nostro solito menù,una cena vegetariana che può essere facilmente adattata anche ai vegani -:)

Passata di cannellini,stracciatella pesto di pomodori secchi e pane croccante
Zucchine ripiene
Polpettine di quinoa e fave
Panzanella
Gazoacho di melone con spiedini di feta (o tofu affumicato)
Fusilli con battuto di melanzane e rosmarino
Ravioli (senza uova) con ripieno di erbe di campo con pomodori e pesto
Sorbetto alle pesche e moscato

1 bicchiere di vino

32.00 euro a persona